歯学（しがく、英Dentistry）は、顎口腔領域に関する外傷や疾患の性状、原因についての知識を蓄積、その予防、診断、治療の方法を開発する学問である。歯科学（しかがく）とも呼ばれる。日本においては、明治時代に制度が設置され、医学より独立しているが、口腔学（こうくうがく）として医学に包括されている国も多数存在する。